Ingwer - Ingwer

Unser Ingwer ist, wie auch unsere anderen Gewürze, sortenrein und wird von Kleinbauern ca. 5 km von der Stadt Kandy in Sri Lanka entfernt. Der srilankische Ingwer ist normalerweise in der Wurzel, dem Rhizom, wie er genannt wird, kleiner als der, den Sie normalerweise sehen, aber der Geschmack und Geruch ist im Vergleich zu anderen Sorten frisch und stark aromatisch. Besonders geeignet für Backwaren und Plätzchen sowie für würzige Gerichte. Der Ingwer wird unmittelbar vor dem Versand an uns geerntet, gewaschen und getrocknet und zu Pulver gemahlen. Dies gewährleistet den frischesten Geschmack und Qualität. 40 gr