Kimchi-Zubereitungsset - Sunseng - 60g

Mit diesem Kimchi-Zubereitungsset auf Basis natürlicher Zutaten können Sie Kimchi sofort marinieren und anschließend ganz einfach das Gemüse Ihrer Wahl zubereiten. Kimchi, das am häufigsten aus Chinakohl hergestellt wird, ist das fermentierte koreanische Lebensmittel schlechthin und gut für die Gesundheit, da es sehr reich an Probiotika ist. Auch wenn es sehr lohnend ist, sein eigenes Kimchi selbst zuzubereiten, sind diese Instant-Kimchi-Würfel erstaunlich, Sie werden sehen! Dieser Zubereitungswürfel ist der Würfel für traditionelles Kimchi, da er Sardellensauce enthält. Anwendungstipps: Diese Packung enthält 2 Würfel à 30 Gramm, sodass Sie Kimchi für 2 Chinakohl à ca. 800 g zubereiten können. Für einen 30-Gramm-Würfel: - Nehmen Sie einen 800 Gramm schweren Chinakohl. -Schneiden Sie es in 2 bis 3 cm breite Streifen. -In einer Salatschüssel 150 ml Wasser, 120 Gramm Salz und die Kohlstücke vermischen. -Rühren Sie die Zutaten alle 15 Minuten 3 bis 4 Mal um (insgesamt eine Stunde lang). -Spülen Sie die Kohlstücke zweimal mit klarem Wasser ab und lassen Sie die Stücke abtropfen. -Bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie den Würfel Instant-Kimchi in 120 ml lauwarmem Wasser rehydrieren und 5 Minuten ruhen lassen. -Mischen Sie den Kohl in dieser Soße und achten Sie darauf, dass alle Stücke gut bedeckt sind. -Sie können den Kohl sofort essen oder die Zubereitung 1 Tag bei Zimmertemperatur in einem geschlossenen Glas gären lassen. Sie können dieses Präparat auch mit anderem Gemüse verwenden: Frühlingszwiebeln, weißen Radieschen usw. Erhaltung: Jede Packung enthält zwei 30-Gramm-Würfel, jeweils in einem luftdichten Beutel. Sie können sie bei Zimmertemperatur aufbewahren. Komposition : Chilipulver, Daikon-Rettich, Frühlingszwiebeln, Sardellensauce, Knoblauch, Klebreispaste, Zwiebeln, Ingwer, Zucker, Hefeextrakt, Algenextrakt. Hergestellt in Südkorea. Nährwerte: Für 100g: Energie: 300 kcal; Fett: 2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g; Kohlenhydrate: 63 g; inklusive Zucker: 26 g; Protein: 13 g; Salz: 8 g Andere : Halal-zertifiziert.