Filetwürste

Versteckt in den herrlichen Nebrodi-Bergen enthalten die handwerklich hergestellten Salami von Sant'Angelo di Brolo die Essenz des authentischen Siziliens. Mit Leidenschaft und Hingabe von Generationen von Meisterpökelmeistern hergestellt, stellen diese Würste eine sinnliche Reise zu den wahrsten und authentischsten Aromen der sizilianischen Tradition dar. Diese Würste gibt es in drei Variationen für jeden Geschmack: Natürlich: Ein zeitloser Klassiker, der den reinen Geschmack von ausgewähltem sizilianischem Schweinefleisch hervorhebt. Perfekt für Antipasti, Wurstwaren und Käseplatten. Mit Fenchel: Ein Hauch mediterraner Frische mit der Zugabe von wildem Nebrodi-Fenchel für einen aromatischen und delikaten Geschmack. Ideal für Gourmet-Panini, Bruschettas und Gemüsegerichte. Chili: Eine Prise Schärfe für Liebhaber kräftiger Aromen, mit der Zugabe von sizilianischem rotem Pfeffer. Perfekt für würzige Antipasti, Vorspeisen und herzhafte Hauptgerichte. Jede Salami wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit von Hand nach traditionellen Rezepten hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Auswahl an hochwertigem Schweinefleisch, die Verwendung natürlicher Gewürze und die Reifung in typischen Kellern verleihen der handwerklich hergestellten Salami von Sant'Angelo di Brolo einen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack werden vakuumverpackt in Chargen von insgesamt ca. 1 kg verkauft