Backfreier 1001 Falafel-Gemüsepastetchenboden Eine fertige Pastetchenmischung, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann und eine hervorragende pflanzliche Alternative zum traditionellen Hackbraten darstellt. Zutaten: glutenfreie Mehlmischung (Hirsemehl [Hirse: Polen], Kichererbsenmehl, Quinoamehl), Ballaststoffmischung (Bambusfasermehl, Flohsamenschalenmehl), römischer Kreuzkümmel, glutenfreie Bierhefeflocken, Knoblauch, Petersilie, Zwiebel, Paprika, Majoran, KorianderVerwendung: für glutenfreie, milchfreie, eifreie, sojafreie, hefefreie, maismehl- und stärkefreie, kartoffelfreie, reisfreie, vegane, ballaststoffreiche Gemüsebratlinge. Mit diesem Beutel können Sie nach folgendem Grundrezept bis zu 108 Patties (à 3-4 cm Durchmesser) herstellen: Rezept für 12 vegane Patties: Zutaten: - 100 g Patty-Mischung - 120 g lauwarmes Wasser (~40°C) - 4 g Himalaya- oder Parajdian-Salz Vorschlag: 100 g der Mischung mit 4 g Himalaya-Salz und 120 g lauwarmem Wasser verrühren und 10 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit das Öl (Kokosöl) zum Braten auf Temperaturstufe 6–7 oder mittlere Hitze vorheizen. Mit nassen Händen 12 Kugeln formen und 4–5 Minuten backen. Lassen Sie überschüssiges Öl mit Papiertüchern abtropfen. Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Produkt: Energie: 1376 kJ/329 kcal Fett: 3,6 g - davon gesättigt: 0,6 g Kohlenhydrate: 55 g - davon Zucker: 1 g Ballaststoffe: 13 g Eiweiß: 12 g Salz: 0,03 g Enthält keinen zugesetzten Zucker. Enthält von Natur aus Zucker. Hergestellt in einer Fabrik, die glutenfreie Produkte herstellt.Herkunftsort: Ungarn. Lagerung: kühl und trocken.Allergenhinweis: Das Produkt wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch Nüsse verarbeitet werden.Nettogewicht: 900 g Der genaue Nährwert der einzelnen Rohstoffe kann aufgrund wechselnder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren.Wir versuchen, die Informationen auf unserer Website aktuell zu halten, als Referenz gilt jedoch immer der Wert auf der Rückseite des Produkts.