Kaffeebohnen - Äthiopien Sidamo

Grand Cru aus Äthiopien Sidamo mit gewaschenen Körnern für eine ausgewogene und fruchtige Tasse... Die im Süden Äthiopiens gelegene Region Sidamo verdankt ihren Namen der dort dominierenden Volksgruppe: den Sidamas. Der Kaffee wird auf kleinen Farmen mit einer verbesserten Produktionsmethode angebaut. Dies ist ein Gartenbaukaffee, der nicht weit von den Häusern entfernt angebaut wird; Die Produzenten sorgen für die Dichte der Plantage, jäten die Pflanzen manuell und verwenden organische Düngemittel. Die Kaffees aus dieser Region sind von sehr hoher Qualität. Enthusiasten suchen besonders nach denen, deren Körner gewaschen werden; wie den, den wir für Sie ausgewählt haben (und alle anderen Kaffees in unserem Sortiment), um Ihnen eine ausgewogene und fruchtige Tasse zu bieten. BOUQUET (DÜFTE, NACH DEM GESCHMACK...): FRUCHTIG, SCHOKOLADE KÖRPER (DICKE DES KAFFEES IM MUND): VOLL SÄURE (SEHR BEGEHRT VON AMATEUREN): 2/5