Langer schwarzer Pfeffer aus Java (Indonesien)

Java langer Pfeffer hat einen scharfen und würzigen Geschmack. Seine Noten von Zimt und leicht Anis, erhabene Suppen, Suppen und Gerichte in Saucen oder Eintöpfen, in denen Sie ihn ganz als Aufguss verwenden können. Tatsächlich unterstützt es das Kochen viel besser als sein Cousin in Getreide und verleiht Ihrem Gericht somit eine moderate Schärfe. Sie können es auch reiben oder zerdrücken, wenn Sie eine schärfere Schärfe wünschen.