Pizzamischung mit Instanthefe

Die Mischung aus 00 Weichweizenmehl und bereits mit dem Mehl vermischter Instanthefe eignet sich optimal für Teige, die keine Wartezeiten zum Aufgehen benötigen. Die Pizza geht beim Backen im Ofen auf. Durch die Zugabe von Milchpulver erhalten Sie einen elastischen und weichen Teig, der sich leicht verarbeiten und ausrollen lässt. Die perfekt dosierten Zutaten müssen nur noch mit Wasser und Öl verfeinert werden – fertig!