BAYONNE-SCHINKEN RED LABEL KOSTENLOSES BAUERNHOF-SCHWEINEFLEISCH, VIERTELKNOCHEN, LEICHT HAUT (14 MONATE REIFUNG)

Die Farm Pork – Label Rouge-Farmen liegen alle im Südwesten Frankreichs. Die Kombination der Labels Farm Pork und Label Rouge ist ein Garant für Qualität und Geschmack. Die Freilandhaltung über 200 bis 230 Tage in Kombination mit einer traditionellen Getreideernährung (ohne Zusatzstoffe oder Antibiotika) ermöglicht eine höhere körperliche Aktivität der Tiere und die Produktion von Schinken von höchster Qualität. Anschließend werden sie einzeln und von Hand mit Salies-de-Béarn-Salz gesalzen und in unseren Kellern im Herzen des geografischen Gebiets Bayonne IGP Jambon getrocknet. (Geschützte geografische Angabe) Zutaten: Schinken vom Schweinefleisch des Südwestbauernhofs, Salz aus Salies-de-Béarn. Dieses Viertel Bayonne-Schinken ohne Knochen eignet sich perfekt zum Schneiden mit einem Allesschneider! Es ist das ideale Format für Mahlzeiten mit Freunden oder Treffen. Es findet problemlos seinen Platz in Ihrer Küche und kann problemlos 10 Personen erfreuen! (nur zur Information) Seine 14-monatige Reifung verspricht einen delikaten, subtilen und unnachahmlichen Geschmack, der an die festliche Stimmung des Südwestens erinnert. Ohne Zusatzstoffe 14 Monate gereift Herkunft: I.G.P Bayonne-Schinken, Label Rouge und Freilandschweinefleisch Draußen 1,7 Kilo pro Viertel DLC: 90 Tage