Zimtstangen

Zimtstangen werden häufig zum Kochen von süßen, herzhaften Gerichten verwendet, von Kuchen über Tajine bis hin zu Soßen und Desserts. Glühgetränke oder Kompotte mit Zimt, vor allem Äpfel, haben eine schöne Wärme, ohne wirklich scharf zu sein. Im Nahen Osten wird Zimt häufig in herzhaften Hähnchen-Lammgerichten verwendet. Tatsächlich ist gemahlener Zimt eine der Zutaten in unserem <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/ras-el-hanout-mild/" target="_blank" rel="noopener">Ras- el-hanout</a>