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Koriandersamen
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Zitrusartig, duftend. Gemahlener Koriander hat einen zitronigen, zitronigen Geschmack und ist eine wichtige Zutat in so vielen Gerichten. Für eine schnelle Mahlzeit versuchen Sie es mit Paprika, indem Sie es auf eine abgeflachte Hähnchenbrust reiben. Es wird zu Tajine und Curry-Eintöpfen hinzugefügt und passt gut zu Hühnchen und Schweinefleisch. Probieren Sie eine Prise Süßkartoffeln vor dem Braten oder fügen Sie sie zu Cous Cous oder Reisgerichten hinzu.