Brasserie Les Danaïdes in Saint-Genis-Laval (69), spezialisiert auf saisonale Biere. Saure, bittere, starke oder leichte, trockene Biere, die Ihren Durst stillen. Mit immer kreativeren und unerwarteten Bierrezepten fasziniert uns die französische und internationale Craft-Szene seit vielen Jahren. Aber durch das Probieren und Brauen einer Vielzahl von Stilen, einer exzentrischer als der andere, hat uns eine Bierfamilie überzeugt: die rustikalen Biere, genauer gesagt die Saisons. Deshalb konzentrieren wir uns bei Les Danaïdes auf diesen Bierstil aus Nordfrankreich und Belgien: trockene und komplexe Biere, deren Gärung sich von anderen Bieren unterscheidet. Kein Sugardaddy!
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