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Pavò Franciacorta

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Mindestbestellwert €100

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Gegründet im Jahr 2015

Die Geschichte von Pavò Franciacorta ist vor allem eine Geschichte der Leidenschaft, der Liebe zum Guten und Schönen, es ist die Geschichte einer Idee, die schon bei der Wahl des Namens etwas Einzigartiges und Magisches in sich trägt.  Tatsächlich geht Pavò auf eine glückliche Begegnung mit einem prächtigen Pfauenmännchen in den Weinbergen des Anwesens zurück: Sein erstaunliches Gefieder und die majestätische Gestalt schienen das perfekte Symbol für das kommerzielle Abenteuer dieses neuen Weinguts zu sein.

Pavò Franciacorta hat seinen Sitz in Provaglio d'Iseo im Norden von Franciacorta, der Heimat der besten italienischen Schaumweine, wo die Reben seit der Antike auf den sanften Moränenhügeln üppig wachsen.
Die Weinberge von Pavò Franciacorta genießen eine hervorragende Ausrichtung nach Süden, Südwesten, in einem Gebiet abseits des Verkehrs, einer Art Naturschutzgebiet, einem Moränenamphitheater, wo das durch die Nähe zum Iseosee begünstigte Klima den Trauben sehr entwickelte Düfte garantiert .
Hier werden die berühmten Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben angebaut, die in den Richtlinien der Franciacorta-Methode vorgeschrieben sind und die Grundlage für die Pavò-Weine bilden, die Produkte von großer Qualität (durch die Präzision und Gewissenhaftigkeit, mit der alle erforderlichen Verfeinerungen durchgeführt werden) und Persönlichkeit sind und Charme.

Im Weingut Pavò Franciacorta wird nichts dem Zufall überlassen, und darauf sind wir stolz.
Die Produktion ist raffiniert und konzentriert sich auf wenige Etiketten, die entworfen und produziert werden, um Emotionen zu vermitteln; Franciacorta DOCG, die nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen der Ästhetik ihrer Präsentation in Erinnerung bleiben.
Genau wie der prächtige Pfau, dem man zufällig in den Weinbergen begegnet, hinterlässt jede Flasche Pavò Franciacorta eine Erinnerung an sich selbst bei dem, der sie erlebt.