KEULE

Myristica duftend Nettovolumen und -gewicht: 100ml / 12g / 0.42 Unzen Herkunft: Madagaskar Beschreibung : Der Muskatnussbaum ist im Molukken-Archipel auf der Insel Banda heimisch. Anschließend wurde es in Celebes, Java und Sumatra, in Malaysia auf der Insel Penang, in Bengalen, Westindien und Brasilien sowie auf Mauritius und Réunion eingeführt, wo Pierre Poivre es etablierte. Die Nuss befindet sich im Herzen einer Frucht, die einer Aprikose ähnelt. Die gelbe oder rote Schale der Nuss wird Muskatblüte genannt. Muskatblüte stammt daher aus derselben Frucht wie Muskatnuss und wird auf die gleiche Weise verwendet. Geben Sie es vor der Verwendung durch eine Gewürzmühle oder einen Mörser. Gebrauchsanweisung: Es ist weniger aromatisch, aber subtiler. Kombinieren Sie es ruhig mit Foie Gras, verfeinern Sie Ihren Endiviensalat oder kandiert ihn, und entscheiden Sie sich im süßen Bereich für die Würze Ihrer Früchte in Salaten, Torten oder Kompotten, insbesondere Bananen, Melonen und Birnen.