Weißes Blutwurstherz mit Espelette-Pfeffer

Kennen Sie wirklich die Geschichte des Espelette-Pfeffers? Nicht ursprünglich französisch, kommt dieser aus Südamerika und Mittelamerika zu uns, wo er damals zum Würzen und Konservieren von Speisen verwendet wurde. Es ist der berühmte Seefahrer Christoph Kolumbus, der es zur Zeit der großen Entdeckungen nach Frankreich gebracht und dann durch einen seiner spanischen Seefahrer in das Baskenland eingeführt hätte. So wurde 1650 in Espelette, einem kleinen französischen Dorf an der baskischen Küste nahe der spanischen Grenze, der erste Pfefferplantagen gesät. Unser Coeur de Boudin Blanc mit Espelette-Pfeffer ist eine perfekte Version des natürlichen Rezepts, das Aromen aus dem Südwesten mit denen aus den Ardennen kombiniert. Unser Espelette-Pfeffer stammt von einem Bauernhof in dem kleinen Dorf Halsou im Baskenland und profitiert von der geschützten Ursprungsbezeichnung AOP, wodurch seine Qualität und Authentizität garantiert wird. Gewinner mehrerer Medaillen beim allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb, ist der Espelette-Pfeffer in unserem Brotaufstrich die perfekte Wahl für Liebhaber würziger Produkte. Streichen Sie es auf Toast oder verwenden Sie es als Zutat in Ihren Rezepten, um Ihrer Küche einen Hauch von Würze zu verleihen. 90g Glas - Geeignet für 2 bis 3 Personen - Langzeitkonservierung