Kochbuch: Es war einmal eine Landküche, Kulinarische Geschichten und Rezepte einer Mutter und Tochter

Stellen Sie sich ein Landhaus mit einer Küche mit Blockwänden vor, die das Herz des Hauses bildet. Dort teilen Mutter und Tochter eine tiefe Liebe zum Essen. Aus dieser Liebe entstand ein Kochbuch, das Essen in seiner reinsten Form zelebriert. Leena, die keine Farmerin mehr ist, erlernte die Kunst des Kochens, bevor es Fertiggerichte gab und das exotischste Produkt im Dorfladen eine Tüte Perlreis war. Tochter Anna hingegen verfeinerte ihre Kochkünste in einer Zeit, als man mit einer alltäglichen Mahlzeit ans andere Ende der Welt reisen konnte und die Obstregale voller frischer Produkte waren. In der Stille dieser Holzküche konzentrieren sie sich auf das Wesentliche und pflegen die zeitlose Tradition der bäuerlichen Küche, in der Frauen seit Generationen Mahlzeiten zubereiten. Inmitten einer sich ständig verändernden Welt kneten Hände Teig und Salz verstärkt den Geschmack, genau wie vor tausend Jahren.