Gänseleberblock - 200g
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Dieser Block aus Gänsehaut wird aus emulgiertem Foie Gras hergestellt und bei 110 ° C durchgekocht. Mit zunehmendem Alter wird er glatter (sein abgesondertes Fett wird mit der Zeit wieder resorbiert). Ein zugängliches Produkt, das sich durch eine attraktive Präsentation in einem Glas auszeichnet. Sein subtiler und delikater Geschmack wird Feinschmecker begeistern.