HIMBEERE 251 - Himbeerlikör 26,7 % vol

Katharina Zott hat in Kalifornien Önologie studiert und in Bordeaux promoviert. Für die Liebe zum Handwerk gab sie ihre wissenschaftliche Karriere auf und übernahm die Brennerei ihrer Familie. Diese befindet sich in Ustersbach, Bayerisch Schwaben. Dort bewirtschaftet ihre Familie seit 1530 Felder. Katherina verarbeitet aus-schließlich Obst aus eigenem Anbau. HIMBEERE 251 ist ein Himbeerlikör der ganz anderen Art. Zum einen werden die Himbeeren aufwendig passiert, um ein möglichst reines Fruchtaroma zu erhalten, zum anderen wird ausschließlich Himbeerbrand verwendet. Geruch frischer Parfümduft | intensive Himbeeraromen | floral Geschmack Himbeere | Aprikose | Ananas Abgang Himbeere | herb-säuerlich | fruchtig