WERMUT EXTRA TROCKEN 015 – Gelber Muskateller Likörwein 19 % vol

Lisa Bauer verwendet für ihren WERMUT EXTRA TROCKEN 015 die Rebsorte Gelber Muskateller. Diese Sorte wurde auch in alten Wermutrezepten bevorzugt. Charakteristisch für die Arbeit der steirischen Winzerin und Brennerin ist die Herstellung des Weindestillats aus jenem Wein, der damit versetzt wird. Neben Wermutkraut (Artemisia absinthium) unterstreicht Lisa mit ihrer Auswahl an Kräuter-, Büten- und Wurzeldrogen die Aromatik der verwendeten Rebensorte. Mit floralen Noten in der Nase und fruchtige Aromen am Gaumen entwickelt sich dieser Wermut eindeutig zum „extra trocken' im Abgang. Geruch: Weinaroma | grüne Kräuter | Waldmeister | Salbei Geschmack: Muskatnuss | Orange | Pfirsich | würzig und frisch Abgang: Wermutkraut | bittere Noten Gelber Muskateller Likörwein 19% vol.