Himbeerlikör ist ein Klassiker aus dem Nusbaumer-Sortiment. Diese duftende Frucht wird in ihrer süßen Variante verfeinert. Es ist ein Likör, den jeder Spirituosenliebhaber in seinem Keller haben sollte! Dieser Likör wird durch eine starke Mischung aus Himbeerkonzentrat und unserem klassischen Himbeer-Eau-de-vie hergestellt Grad. Anschließend wird es mit Steige-Quellwasser auf den Grad reduziert, anschließend mit einem Zuckersirup vor der Filtration eingestellt kalt. Geschmacksnoten: • Nase: charakteristische Fruchtaromen, sehr aromatisch • Mund: sehr fein, man beißt leicht in die Frucht hinein, mit leicht würzigem Geschmack • Abgang: weich und rund, nicht sehr süß Anwendungstipps: - Pur als Digestif - Als Cocktail (mit Tonic oder Mineralwasser) - In Gebäck, um den Geschmack von Himbeeren zu verstärken (z. B. Tiramisu) - Belag mit Vanille- oder Erdbeereiskugeln