Funaro Perricone ungefiltert ohne ausgewählte Hefen IGP Sizilien aus biologischem Anbau

Mit einer intensiven rubinroten Farbe ist der ungefilterte Perricone von Funaro ein natürlich frisches und umhüllendes Rot. Die deutlich violetten Reflexe kennzeichnen die Frische des Produkts. Mit außergewöhnlicher Tannin-Eleganz präsentiert dieser Wein ein betörendes fruchtiges Bouquet mit rebsortentypischen Pflaumen- und Gewürznoten. Im Mund ist er dank der guten Balance zwischen Alkohol, Säuren und Tanninen frisch und harmonisch. Die Perricone-Rebe ist eine einheimische Brombeere aus Westsizilien, die vor allem in der Provinz Trapani angebaut wird, wo sie bis zum 19. Jahrhundert die am weitesten verbreitete Rebe war. Im 20. Jahrhundert wurde der Anbau fast vollständig aufgegeben. Heute entdecken ihn viele sizilianische Weingüter aufgrund seiner einzigartigen organoleptischen Eigenschaften wieder.