Sortenfreier Bio-Rotwein ohne Sulfit
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ORANGE Wein, genannt mazerierter Weißwein, ist ganz einfach ein Wein aus weiße Trauben, die wie ein Rotwein mit langer Gärung vinifiziert werden, was ihm seine besondere Farbe verleiht. Unsere ORANGE Cuvée wird hauptsächlich aus Viognier-Trauben hergestellt, die in ganzen Trauben für mehr als drei Wochen mazeriert werden. Seine Nase entwickelt Noten von weißen Blüten und getrockneten Aprikosen. Der Mechaniker der Mazeration verleiht ihm einen Hauch von Tanninfrische und frischer ORANGE