IGP Côte De Gascogne trockener weißer Audace Château Arton 75 cl

DER WEINBERG TYPOLOGIE DES TERROIRS: Ton-Kalkstein-Plateau, begrenzt durch Klippen und Melassehänge. Seine sonnige Ausrichtung, das Vorhandensein von Holz umgeben ihn und unterirdische Quellen, die ihn durchziehen, machen ihn zu einem Biotop außergewöhnlich. HATDURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN: 27 Jahre DER AUSDRUCK VON SAUVIGNON TROCKENES WEISS - IGP CÔTES DE GASCOGNE JAHRGANG: 2021 SORTE: 100 % Sauvignon Blanc KNOW-HOW: Der reine und unveränderte Ausdruck der Frucht, eine Suche für das Château Arton. Nach der Ernte kommen die Trauben in weniger als 2 Minuten im Weinkeller an. um die Frische der Beeren zu bewahren. Jede abgeerntete Parzelle wird überwacht und kontrolliert und separat vinifiziert. EHEBEN: Edelstahltank Gesamt-SO2: 87 mg/L ALKOHOLGEHALT: 13 % VERKOSTUNG: In der Nase aromatische Komplexität mit Noten von Litschi, Eisenkraut und Weißer Pfirsich. Im Mund eine großzügige und harmonische Struktur, geprägt von Frucht und Rundheit. Noten von Litschi und Rauch. Bronzene Dekantermedaille 2021