Schwarzer Kaominina-Pfeffer

Der schwarze Kaominina-Pfeffer ist ein echter Piper-Nigrum-Pfeffer, dessen Reben an der Nordostküste Madagaskars wachsen. Die Herstellung erfolgt vollständig handwerklich. UND SEIN GESCHMACK? Dieser leicht würzige Pfeffer mit fruchtigem Geschmack hinterlässt ein angenehmes Gefühl im Mund. UND IN DER KÜCHE? Es passt perfekt zu weißem Fleisch und Gratins. Es wird für grüne Salate und Obstsalate empfohlen, wo es alle Aromen der Früchte hervorhebt. Besonders angenehm schmeckt er auf einer in Scheiben geschnittenen Tomate, die nur mit einem Schuss gutem Olivenöl und einer Prise Fleur de Sel beträufelt wird...