[BIO] Bio-Forelle in Scheiben (160 gr, mind. 5 Scheiben)

Aufgewachsen in Frankreich. 
Die erhaltenen Filets werden von Hand entbeint, bevor sie mit trockenem, unraffiniertem Salz gesalzen und anschließend mit Buchenholz geräuchert werden. 
Anschließend werden sie in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. 
Die kaltgeräucherten BIO-Forellenscheiben können etwa fünfzehn Minuten nach der Entnahme aus dem Kühlschrank genossen werden, als Aperitif, Vorspeise oder als Snack für unterwegs.  Produkt zum Verzehr bereit. Bei Zimmertemperatur verzehren