Côtes Noires – Rot 75cl – Jahrgang 2018
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Der traditionelle Rotwein Serenata ist eine Mischung aus den besten roten Trauben aus Apulien, Italien. Dieser Wein ist aromatisch und tief, sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Braten, gereiftem Käse und Trüffeln zu trinken. Dieser erstaunliche Rotwein wird durch eine traditionelle Gärung mit Mazeration auf den Schalen für etwa 3 Tage hergestellt. Danach verbleibt er 1 bis 2 Monate in Stahlfässern. Die Farbe ist tiefrot, würzig im Geschmack und die ideale Serviertemperatur beträgt 10 - 12° C. Lagerung mehr als 1 Jahr in geeigneten Kellern. Dieser Wein enthält Sulfite. Verpackt in 12 Flaschen Karton à 75cl mit 11,50%Vol.