Ein Wein mit einem intensiven und wilden Charakter, komplex, aber richtig ausgearbeitet, der Typizität und besondere Noten freisetzt, die nur die Trauben von Carignano zum Ausdruck bringen können. Er wird in Reinheit und bei einer Temperatur unter 25 Grad vinifiziert und bietet das Beste, was er zu bieten hat. Merkmale: Ein Geschmack, der intensive und wahre Emotionen freisetzt, komplex mit einer großartigen Entwicklung von Düften und Düften, typisch für die besten Rotweine, aromatische Noten von Kirschen und roten Früchten des Unterholzes. Farbe Violettrot, die sich mit der Alterung in intensives Granatrot verändert. Herkunftsweinberge: Von der Narzisse in den Weinbergen im Westen zum Meer hin, dem Sohn des Mistral, wo es dem Carignano gelingt, die Trauben reichlich und reichlich zu reifen der Sonne ausgesetzt. Trauben Ernte: Das traditionelle, manuelle Handbuch in Kassette wurde Ende Oktober umgehend im Keller in Betrieb genommen. Paarungen: zu rotem Fleisch, Wild, Wildschwein, Wildwurst, Braten im Allgemeinen und großen Grillgerichten, passt aber auch gut zu kräftigem und würzigem Käse. Ein großartiger Wein für besondere Anlässe, den man ausschließlich in Gesellschaft trinken kann. Trauben: 100 % Carignano IGT ALKOHOLGEHALT: 14,5 % ABV VEGANER WEIN.