Dieser runde und würzige Rotwein wird von Germanier Wines durch Auswahl von Trauben aus verschiedenen zertifizierten Bio-Parzellen hergestellt, die aus hochwertigen Terroirs in der Region Paarl in Südafrika stammen. Weinbereitung und Reifung: Dieser Wein wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und reift dann in Edelstahltanks und anschließend nur wenige Monate in französischen Eichenfässern, um ihm Textur und Komplexität zu verleihen. Geschmacksnoten: – Aussehen: Intensive rubinrote Farbe. –Nase: Aromen von schwarzen Früchten, rotem Pfeffer, Gewürzen, mit sekundären Noten von Leder. –Geschmack: Im Mund ist er rund, umhüllend und ausgewogen. Es offenbart Aromen von reifen schwarzen Früchten, Pflaumen und Zigarrenschachteln. Alterungspotenzial: < 7 Jahre Empfohlene Serviertemperatur: 16-19°C Speisenempfehlung: Rib-Eye-Steak mit Pfeffersauce, klassische neapolitanische Pizza, Beyond-Burger oder reichhaltige Tomatennudeln. Zertifizierung: BIO und VEGAN Medaillen: - Internationaler Bio-Weinpreis 2021: Top Gold - Gilbert & Gaillard 2021: Gold