Wilder schwarzer Pfeffer 500gr (Masse)

Dieser seltene Pfeffer wächst wild in den tropischen Wäldern südlich der Insel Madagaskar. Seine intensiven Aromen werden von Liebhabern großer Paprikaschoten sehr geschätzt. Der wilde Voatsiperifery-Pfeffer ist eher mild in der Schärfe, bringt mehr Schärfe und ist weniger kräftig als ein klassischer schwarzer Pfeffer. Sein reicher und intensiver Duft bringt eine subtil holzige Note mit sich. Am Gaumen gibt es einen Geschmack von frisch gebrannten Kräutern und dann eine fruchtige Frische von Zitrus und Zitrone.