BIO-BORLOTTI-BOHNEN 1 kg

Oltresole Borlottibohnen werden aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Tatsächlich werden diese Bohnen nach sehr hohen Qualitätsstandards ausgewählt, um dem Verbraucher ein gesundes, nahrhaftes und unverfälschtes Lebensmittel zu bieten. Borlotti-Bohnen sind ein in der traditionellen italienischen Küche weit verbreitetes Lebensmittel und zeichnen sich durch ihre hellbraune Farbe mit roten Adern und ihren starken und anhaltenden Geschmack aus. Diese Hülsenfrüchte kochen sehr gut und können daher nicht nur in Suppen und Brühen, sondern auch als Beilage oder in Salaten verwendet werden. Da es sich um ein sehr proteinreiches Lebensmittel handelt, eignen sie sich hervorragend für eine komplette Mahlzeit, die Ihnen die richtige Energiedosis garantiert. Außerdem sind sie reich an verschiedenen Nährstoffen: Ballaststoffen, B-Vitaminen und Mineralsalzen (Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Eisen). ). Vor dem Kochen müssen getrocknete Oltresole-Borlotti-Bohnen sorgfältig abgespült werden, um eventuelle Verunreinigungen zu entfernen, und dann mindestens 12 Stunden lang eingeweicht werden. Da es sich um eine sehr vielseitige Hülsenfrucht handelt, können Bohnen die Protagonisten Ihrer Pürees oder Suppen sein oder zur Zubereitung veganer Rezepte verwendet werden.