
Gerösteter Sesam – Nr. 1 Kakaobohne und Espelette-Pfeffer
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Diese Mischung wurde speziell entwickelt, um die berühmten griechischen und türkischen Mezze zu würzen, die als Soße oder als Vorspeise verwendet werden. Diese Mischung wird Ihr Tzatziki mit großer Einfachheit aromatisieren. Um es zuzubereiten, musst du nur deine Gurke reiben und dann darauf achten, dass sie gut abtropft, indem du sie in deinen Händen ausdrückst. Fügen Sie dann Ihren griechischen Joghurt, 2 TL Tzatziki-Gewürze und 1 EL Olivenöl hinzu. Fügen Sie frischen Knoblauch hinzu, wenn Sie es scharf mögen. Wenn alles gut vermischt ist, bis zum Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.