Okaseikai - köstlicher aromatischer Sake

Der Okaseikai ist ein hervorragender Vertreter aromatischer Sake. Ausgewogen und raffiniert, kann er pur genossen werden, passt aber auch wunderbar zu leichten Gerichten. Der Okaseikai präsentiert zarte fruchtige und blumige Aromen, wo der weiße Pfirsich mit den Aromen von Kirschblüten tanzt. Dieser saubere und minimalistische Sake muss mit Geduld verkostet werden, um sein volles Potenzial zu schätzen. Während der Auftakt weich und angenehm ist, werden seine subtilen Aromen erst während der Verkostung vollständig offenbart. Der leicht erhöhte Abgang lädt uns ein, ihn immer wieder neu zu entdecken... Das sagen unsere Weinhändler: " Dies ist der Sake, den ich denen empfehle, die den japanischen Sake entdecken möchten, ohne ein Risiko eingehen zu wollen. Ein perfektes Geschenk! " Was unsere Sommeliers sagen: "Man muss ihm Zeit geben, sich im Mund auszudrücken, sich die Zeit nehmen, es zu schätzen. Ein Wunder, das man alleine konsumieren kann." Merkmale Gebraut von: Nambu Shuzo Kategorie: Junmai Daiginjo (sehr aromatischer Sake, ohne Zusatz) Alkohol: 15% Reispolieren*: 50% (*% des restlichen Reiskorns) Reissorten: Yamadanishiki Fassungsvermögen: 72cl