Omachi – französischer Sake!

Die Omachi-Cuvée ist ein köstlicher Sake, der in Frankreich in Pélussin (42) hergestellt wird. Rund und gierig begleitet er Gerichte mit beunruhigender Leichtigkeit. Omachi überrascht durch seinen Angriff am Gaumen: Ein fruchtiges und sanftes Bouquet offenbart seine Zusammensetzung auf unseren Geschmacksknospen, die sofort von seiner Süße verführt werden. Alles in allem wird dieser Sake im Mund breiter und offenbart seinen zweiten Vorteil: Seine pflanzlichen Noten auf einem Hintergrund von japanischem rotem Basilikum nehmen uns mit auf eine Reise. Sein entschiedenes Getreide-Finish passt perfekt zu würzigen Gerichten oder der lokalen Küche. Ein erstaunlicher Sake, eine neue Kreation einer Brauerei, deren Know-how die Spezialisten, sowohl die Franzosen als auch die Japaner, immer wieder in Erstaunen versetzt. Exklusiver Jahrgang OSAKE. Jahrgang: 2021 Gebraut von: Les Larmes du Levant Kategorie: Junmai (Sake ohne Zusatz) Alkohol: 15,5 % Reispolieren*: 60% (*% des restlichen Reiskorns) Reissorten: Omachi Fassungsvermögen: 75cl