Pasta Délices
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Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2014
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pastadelices
In Thiéfosse, in einem kleinen Dorf im Herzen des Regionalparks Massif des Hautes Vosges, in einer grünen Umgebung fernab von Großstädten und daher von Umweltverschmutzung verschont, wurde 2012 das Kunsthandwerksunternehmen Atelier à Pâtes gegründet, das sich auf Folgendes spezialisiert hat die Herstellung frischer und trockener Nudeln auf der Grundlage möglichst lokaler Rohstoffe: Eier aus Freilandhaltung aus Basse sur le Rupt (88), Pflanzen (Bärlauch, Brennnessel usw.), die im ökologischen Landbau angebaut und von Pflanzenproduzenten geerntet und getrocknet werden aus dem Vogesenmassiv, Safran, der von Le Safran des Payoux in Plombières les Bains (88) angebaut und geerntet wird, Shiitake und Spirulina aus den Vogesen, Einkorn aus Lothringen, Hartweizen aus Südfrankreich, Wasser aus den Vogesen …
Die Pasten werden mit Bronzeformen hergestellt und zehn Stunden lang in einem Trockner bei niedriger Temperatur getrocknet, wodurch alle Aromen und Vorteile der darin enthaltenen Pflanzen erhalten bleiben.
Das Einpacken der trockenen Nudeln erfolgt manuell auf einer halbautomatischen Maschine und alle Etiketten auf den Beuteln werden manuell angebracht.
Die Besonderheit der in der Thiéfosse-Werkstatt hergestellten Nudeln liegt auch an ihren ursprünglichen Formen (Trottole, Hahnenkämme, Radiatore usw.).)sowie ihre einzigartigen Geschmacksrichtungen (Steinpilze, Zitrone, Safran, Basilikum, Brennnessel, Bärlauch, buntes Trio, Kurkuma usw.) oder sogar ihre „Terroir“-Verpackung in Kraftpapier mit Fenster.
Die kleine handwerkliche Struktur hat auch mehrere Sortimente proteinreicher Pasten für Sportler und Fitness entwickelt, die auf in Rancourt angebauter Vogesen-Spirulina und Insektenmehl basieren.
Außerdem bietet das Unternehmen seinen Kunden Lothringer-Dinkel-Nudeln an, ein Sortiment mit reduziertem Glutengehalt, sowie glutenfreie Nudeln aus Reis- und Buchweizenmehl, die daher für Menschen mit Glutenallergie oder -unverträglichkeit empfohlen werden.
Genieße dein Essen !
Die Pasten werden mit Bronzeformen hergestellt und zehn Stunden lang in einem Trockner bei niedriger Temperatur getrocknet, wodurch alle Aromen und Vorteile der darin enthaltenen Pflanzen erhalten bleiben.
Das Einpacken der trockenen Nudeln erfolgt manuell auf einer halbautomatischen Maschine und alle Etiketten auf den Beuteln werden manuell angebracht.
Die Besonderheit der in der Thiéfosse-Werkstatt hergestellten Nudeln liegt auch an ihren ursprünglichen Formen (Trottole, Hahnenkämme, Radiatore usw.).)sowie ihre einzigartigen Geschmacksrichtungen (Steinpilze, Zitrone, Safran, Basilikum, Brennnessel, Bärlauch, buntes Trio, Kurkuma usw.) oder sogar ihre „Terroir“-Verpackung in Kraftpapier mit Fenster.
Die kleine handwerkliche Struktur hat auch mehrere Sortimente proteinreicher Pasten für Sportler und Fitness entwickelt, die auf in Rancourt angebauter Vogesen-Spirulina und Insektenmehl basieren.
Außerdem bietet das Unternehmen seinen Kunden Lothringer-Dinkel-Nudeln an, ein Sortiment mit reduziertem Glutengehalt, sowie glutenfreie Nudeln aus Reis- und Buchweizenmehl, die daher für Menschen mit Glutenallergie oder -unverträglichkeit empfohlen werden.
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