Rotwein – Vertrauliche Mikro-Cuvée Zusammensetzung: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon Reifung: 24 Monate in französischen Eichenfässern Limitierte Auflage: Nur 3000 nummerierte Flaschen Verkostung: Farbe: Tiefes Rubinrot Nase: Komplex und vielversprechend, eine Mischung aus würzigen, pfeffrigen Noten und der Köstlichkeit reifer roter Früchte, insbesondere schwarzer Johannisbeere. Französische Eiche sorgt für eine subtile Balance. Mund: Die in der Nase entdeckten Aromen werden am Gaumen bestätigt. Dieser Wein hat eine schöne Struktur, Lebendigkeit im Auftakt und einen Abgang von ähnlicher Intensität und Lebendigkeit. Merkmale : Abschluss: 15 % Reifezeit: 8 bis 10 Jahre, kann aber nach guter Belüftung auch jung genossen werden. Idealerweise dekantieren Sie ihn, um sein volles aromatisches Potenzial freizusetzen. Umweltzertifizierung: Domaines Fontana und seine Weine sind HVE3-zertifiziert (High Environmental Value).