Gourmet-Bourbon-Vanille aus Madagaskar - drei Schoten

Bourbon-Vanille ist eine Vanillesorte, die zur Kategorie der Planifolia-Vanille gehört. Diese Vanille, aus der 80 % der Weltproduktion stammt, hat mehrere Qualitätsstufen. Bourbon-Vanille hat mehrere Qualitätsstufen, von denen die Bezeichnung „Gourmet“ die höchste ist. Seine Vanillinkonzentration ist höher als die der Vanille, die wir normalerweise finden. Gourmet-Vanilleschoten sind zwischen 15 und 18 cm groß. Die Kraft seines Duftes, sowohl in Bezug auf Geruch als auch Geschmack, macht es zu einer außergewöhnlichen Zutat, die Ihren Zubereitungen Rundheit und Weichheit verleiht. Zum Beispiel können Sie 1/3 des Inhalts der Samen der Schote verwenden, um 50 cl Milch zu würzen, um Desserts zuzubereiten, oder 1/4 in einer Sahnesauce, die perfekt zu gebratenen Jakobsmuscheln passt. Wenn Sie nach einem weichen und beruhigenden Duft suchen, wird Sie die Bourbon-Gourmet-Vanille überzeugen.