Cayennepfeffer - 50g (Pulver)

Cayennepfeffer ist ein Pfeffer, der sich einen guten Ruf erworben hat. Seine offene Schärfe und leuchtend rote Farbe machen ihn zu einer Zutat, die Menschen in allen Ländern lieben, in denen die scharfe Küche beliebt ist, wie Mittel- und Südamerika, sowie in Asien. Dem Cayenne-Pfeffer werden mehrere Namen zugeschrieben: Vogelpfeffer auf der Insel La Réunion, Pili-Pili in Indien oder sogar Tabasco-Pfeffer. In Pulverform verleiht Cayennepfeffer Ihren Gerichten Würze und Farbe, um sie wärmer und appetitlicher zu machen.