Kardamom - 50 g (Pulver)

Kardamom ist ein Gewürz, das aus dem Samen der Frucht des Kardamombaums gewonnen wird. Dieses Gewürz ist in der westlichen Gastronomie ungewöhnlich, aber ein fester Bestandteil der indischen Kochkultur sowie der arabischen Küche, insbesondere der saudischen, sudanesischen und jemenitischen Küche. Es erhält einen ähnlichen Geschmack wie Kurkuma und Ingwer mit einer zitronigen Note. Der Geschmack von Kardamom ist kraftvoll, einzigartig und verleiht Ihrem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack.