IGP Var - Domaine Or de la Castinelle

⦁ Die Lese erfolgt nachts, um die Frische der Trauben zu bewahren. ⦁ Die Säfte gären langsam in temperaturkontrollierten Tanks ⦁ Um die maximalen Aromen zu extrahieren, mazeriert der Trub bei 4°C für zwei Wochen, dann wird filtriert und in die Gärtanks gegeben. Die besten Fässer werden für eine präzise Mischung ausgewählt, um das gewünschte Profil dieser prestigeträchtigen Cuvée zu erhalten. ⦁ Gourmet-Noten von roten Früchten ⦁ Intensive und brillante Pfirsichfarbe ⦁ Ein köstlicher und erfrischender Wein Koscherer Wein