Ras el Hanout | Gewürzmischung

Ras el Hanout ist eine sehr spannende Gewürzmischung mit Aroma Gewürzmischung aus Nordafrika, mit scharfen Gewürzen wie z. Zimt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Ingwer und Rosenblätter. Es ist eine Mischung der besten Gewürze, die der Platz zu bieten hat. Ras el Hanout wird in vielen salzigen Gerichten verwendet, manchmal auf alle Arten von Fleisch und Fisch gerieben oder in Couscous oder Reis eingerührt. Die Mischung wird im Allgemeinen mit Marokko in Verbindung gebracht, obwohl sie auch von benachbarten nordafrikanischen Ländern verwendet wird.