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Das Perseus-Projekt begann an einem Ort mit starkem unternehmerischem Charakter im Norden Spaniens, dem Baskenland, einer Region, die für ihre einzigartige Kultur und Sprache und natürlich für ihre berühmte Gastronomie bekannt ist.
Die innovativen, leidenschaftlichen und lebenslangen Freunde Fran Arrese und Josu Trebolazabala beschlossen 2013, ihre Leidenschaft für Essen auf die nächste Stufe zu heben und die Marke Perseus zu gründen.
Seitdem haben sie sich auf die Herstellung von Avocadoöl und Folgeprodukten spezialisiert, die eine gesunde Ernährung fördern, sich für Nachhaltigkeit einsetzen und eine enge Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Gemeinden fördern.
Sie sind Pioniere bei der Gewinnung von kaltgepresstem Avocadoöl in Europa und haben sich im Laufe der Jahre zu einer weltweiten Referenz in diesem Sektor entwickelt.
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