Chinon 2023
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Verkostung: ausgebluteter Cabernet Franc. Ein fruchtiger Wein, ideal als Aperitif! Speiseempfehlungen: Wurstwaren, BBQ Standort: Lieu-dit Briançon, Cravant-les-côteaux Terroir: Kies- und Sandböden, halbozeanisches Klima, Südlage Rebsorte: 100 % Cabernet Franc Ernte: Von Hand, mit unseren Familien und Freunden Weinbereitung: Sukzessives Ausbluten während der Gärung. Natürliche Weinbereitung. Reifung: In Fasertanks Produktion: 2400 Flaschen Volumen: 12,5 % Lagerpotenzial: 2 Jahre Serviertemperatur: 6 bis 8 Grad 75 cl Wein zertifizierter ökologischer Landbau von Ecocert