2021 Weißer Burgunder trocken

Terrior: Löss- Tonboden sorgen für komplexe Weine mit viel Frucht. Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden bringt eine filigrane Aromatik. Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung. Charakteristik: fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und gelber Birne, auf der Zunge fruchtig und elegant, mit angenehmem Körper und langem Nachhall, ein brillanter Weißburgunder vom Lössboden Verzehrempfehlung: leichte Küche, insbesondere zu grünem Spargel und feinen Gratins Trinktemperatur: 10-12ºC Analysewerte: 6,6, g/l Säure / 8,3g/l Restzucker  Artikelnummer: 13 Inhalt 0,75 Ltr. Weinart: Weißwein Qualitätsstufe Qualitätswein Rebsorte Weisser Burgunder Restzuckergehalt 8,3 g/Ltr. Alkoholgehalt 12 Vol. % Bio: NEIN vegan: NEIN enthält Allergene: Sulfite