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Hinter jedem kleinen Keks steckt Pauline, eine Konditorin aus einer Bauernfamilie im Jura. Da ich mit der Liebe zum Land und dem Respekt für gute Produkte und die Umwelt aufgewachsen bin, ist es nur natürlich, dass meine Marke diesem Weg folgt.
Meine Kekse und anderen Köstlichkeiten werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Region von Hand hergestellt und bieten ein Gourmet-Erlebnis, das handwerkliche Qualität und französisches Know-how vereint.
Die Butter kommt aus einer 5,5 km von meinem Labor entfernten Comté-Käserei und das Mehl aus einer 10 km entfernten Wassermühle, beide im Jura gelegen.
Da mir die Abfallreduzierung ein Herzensanliegen ist, werden die Produkte in biologisch abbaubaren Beuteln verpackt.
Machen Sie einen Unterschied mit Keksen, die eine Geschichte von Terroir, Engagement und Köstlichkeiten erzählen.