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98 % der Mandeln, die wir in Frankreich konsumieren, werden importiert. Um etwas zu ändern, habe ich Biscuits Félix gegründet, eine handwerkliche Keksfabrik in Montpellier. Biscuits Félix verwendet zu 100 % lokale Zutaten, insbesondere Mandeln aus Okzitanien, um Gourmet-Rezepte mit dem Geschmack vergangener Zeiten zu kreieren!
Als handwerklicher Kekshersteller erstelle ich Kollektionen von Finanzkeksen und Shortbread-Keksen, immer auf der Suche nach dem authentischsten Geschmack, um Ihre Feinschmecker-Geschmacksknospen zu befriedigen.
In meinen Rezepten verwende ich Butter aus Lozère oder Corrèze, Mehle aus Okzitanien, Haselnüsse aus dem Südwesten, Walnüsse aus Isère und viele andere Köstlichkeiten ...
Schmeckt gut !
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