Weiße Mandelbäume
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Verkostung: Eine Nase von weißen Früchten und Weiße Blumen; Am Gaumen ist er seidig, elegant mit großer Frische. Pairing: Cistus kann als Aperitif genossen werden, mit gekochtem Fisch, Lachs, Jakobsmuscheln, Kalbsbries und mit Pélardon.