Crémant A Cappella Brut Nature

Die Frucht ist nackt, der Saft rein für diesen BRUT NATURE. Das Trio, das zustimmt, mit Anmut singt und sich dort einlädt, wo gastronomische Genüsse herrschen. Ein edler und prestigeträchtiger Crémant Brut Nature, bei dem drei Rebsorten zusammenkommen und im Einklang singen, um eine Harmonie aus Blasen und Noten zu erzeugen, die brillant nachklingen! Mehr Details Dieser hochwertige Crémant kommt direkt aus der Presse, gefolgt von einer ersten Gärung in Bottichen und der zweiten Gärung in der Flasche. Seine 3-jährige Reifung „auf Latten“ verleiht ihm seine perfekte feine Perlage. Dieser Crémant A Cappella hat zum Zeitpunkt des Degorgierens keinen Likör zu sich genommen und kommt so voll zur Geltung! Speisenempfehlung &; Weine Kommt dorthin, wo gastronomische Genüsse herrschen... Abendessen-Aperitif, Gänsestopfleber, würzige Desserts mit Zimt, Ingwer, Nelken... Unsere Verkostungstipps Sehr kalt servieren (6-8°C) Kann jetzt genossen werden und hat eine Lagerfähigkeit von 5 Jahren [eltdf_button size="" type="" text="Entdecken Sie die Degorgation im Domaine Borès im Video" custom_class="" icon_pack="font_awesome" fa_icon="" link="https://www.Youtube.com/watch?reload = 9&; v = BSwdal0ciVI ] Fassungsvermögen: 75 cl Technisches Arbeitsblatt Appellation: AOP Crémant d’Alsace Rebsorte: Chardonnay, Riesling, Pinot Noir Ernte: Ausschließlich manuell mit Sortierung bei der Ernte Anbau: Begründet mit Naturrasen Grad: 12 % vol Ertrag: 70hl/ha Weinbereitung: Ernte bei optimaler Reife - 4-stündiges Pressen ganzer Trauben - Weinbereitung im Kern der Presse - Alkoholische Gärung mit anschließender malolaktischer Gärung - Abfüllung nach 9-monatiger Reifung auf der Feinhefe - Reifung auf Latten für mindestens 2 Jahre - Nulldosierung beim Degorgieren