AOP CREMANT DE LIMOUX ROSE BRUT CUVEE NATURE TENDANCE

Trauben und Mischung: Chardonnay, Chenin und Pinot Noir Weinbereitung: Traditionelle Methode Unsere Trauben werden nach der Charta des ökologischen Landbaus angebaut, sie werden manuell in 25-kg-Körben geerntet, sie müssen gesund und reif sein. Ertrag: 50hl/ha Brühezugabe: Ja Zuckerdosierung: 6 g/L Reifezeit auf Latten: mindestens 18 Monate Alkoholgehalt: 12,5 % vol Geschmacksnoten: Geschmückt mit einer himbeerroten und funkelnden rosa Farbe, bringen feine und zahlreiche Bläschen Finesse und Leichtigkeit. Diese Cuvée offenbart eine Nase von Frische und Eleganz sowie zart fruchtige Noten. Im Mund werden seine feinen Gourmet-Perlen Ihren Gaumen erfreuen. Frische rote Früchte wie Walderdbeeren oder Brombeeren kommen zart zum Ausdruck. Verkostungstipp: Trinken Sie etwa zwischen 6°C und 8°C. Innerhalb von 2 Jahren trinken. Speisen-/Wein-Paarung: Diese Cuvée wird als Aperitif zu Käse, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch geschätzt und veredelt Ihre Fruchtdesserts.