Domaine Cidricole 5 Autels
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- Gegründet im Jahr 1984
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5autels
Seit über 50 Jahren produziert die Domaine des 5 Autels aus biologischem Anbau hervorragende Apfelweine (ohne Sulfite, spontane und langsame Gärung mit einheimischen Hefen und Schäumung nach der überlieferten Methode).
Das Weingut produziert auch Apfelsaft und Calvados.
In diesen Gebieten der Normandie folgen vier Generationen von Enthusiasten aufeinander.
Abel gründete den Hof um die Jahrhundertwende, Maurice stellte ihn 1967 auf biologischen Landbau um, Jean René und Claude pflanzten dort Anfang der 1980er Jahre 12 Hektar Apfelbäume.
Seit 2018 führt Thibault das Familienabenteuer fort und respektiert dabei die Werte seiner Vorfahren, „landwirtschaftliche Methoden, die die Natur für außergewöhnliche Produkte respektieren“.
Im Jahr 2019 verpflichtete er das Weingut zu einem Prozess der CO2-Neutralität und der Umstellung auf Biodynamik.
Das Weingut produziert auch Apfelsaft und Calvados.
In diesen Gebieten der Normandie folgen vier Generationen von Enthusiasten aufeinander.
Abel gründete den Hof um die Jahrhundertwende, Maurice stellte ihn 1967 auf biologischen Landbau um, Jean René und Claude pflanzten dort Anfang der 1980er Jahre 12 Hektar Apfelbäume.
Seit 2018 führt Thibault das Familienabenteuer fort und respektiert dabei die Werte seiner Vorfahren, „landwirtschaftliche Methoden, die die Natur für außergewöhnliche Produkte respektieren“.
Im Jahr 2019 verpflichtete er das Weingut zu einem Prozess der CO2-Neutralität und der Umstellung auf Biodynamik.
Bio- und sulfitfreier Apfelwein Extra-Brut (75cl)
Domaine Cidricole 5 Autels
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Bio- und sulfitfreie Apfelwein-Cuvée Claude (75cl)
Domaine Cidricole 5 Autels
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Biologischer und sulfitfreier Apfelwein – Vintage Jean René 75cl
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Bio- und sulfitfreier Extra-Brut-Apfelwein (7 %)
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Halbtrockener Bio-Apfelwein ohne Sulfite (4,5%) 33cl
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Fass mit Bio-Apfelwein Extra Brut vom Fass (30 l)
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In Calvados-Fässern gereifter Apfelwein - Cuvée Asterocidre (75cl)
Domaine Cidricole 5 Autels
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Poiré - Cuvée André (fruchtig) - Biologisch und ohne Sulfite 75cl
Domaine Cidricole 5 Autels
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