Château des Karantes Grand Vin Rouge 2020

Der Weinberg wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. 16,5/20 im Reiseführer Bettane+Desseauve 2020 Das Château des Karantes ist ein außergewöhnlicher Weinberg im Herzen eines kleinen Tals, umgeben von den felsigen Klippen des Clape-Massivs, das als Naturpark klassifiziert ist ein bemerkenswertes Panorama der Küste und des Hinterlandes bestehend aus Buschland und Pinienwäldern. Die klimatischen Bedingungen sind außergewöhnlich: sowohl durch die Dauer der Sonneneinstrahlung, die Wärmemengen, die tagsüber vom Kalkstein gespeichert und nachts an die Trauben zurückgegeben werden, als auch durch die Wirkung des Mittelmeers, das die Sommertemperaturen mildert. Seit dem Jahrgang 2017 ist das Weingut AB (Biowein) und DEMETER (Biodynamische Landwirtschaft) zertifiziert.