Villa Soleilla | Natur. Licht . Quintessenz

Großer Respekt und großes Interesse für diese mehr als 8000 Jahre alte Tradition in Georgien, die darin besteht, weiße Trauben in ganzen Trauben in vergrabenen Tonamphoren zu vinifizieren.Die Überzeugung, dass hier die Rebsorten Roussanne, Viognier und Vermentino, das Terroir und das Klima sehr gut zusammenpassen, um einen Orange Wine zu erzeugen. Ziel ist es, einen großartigen Orange Wine für die Reifung zu kreieren, voller Finesse und Feinheit, ausgewogen, mit einer schönen aromatischen Struktur und typisch für das Terroir des Schlosses.